毎日作りたての美味しいベジタリアンデリと焼きたてのベーカリー！
ダウントゥアースのデリは絶品です！ホットブッフェでは 美味しいアントレ、冷たいサラダバーでは素晴らしいサラダの数々、様々な種類の焼きたてベーカリーをご用意しております。また、カスタムメイドのサンドイッチ、フレッシュジュースとスムージー、毎日作りたてですぐにお召し上がりいただけるテイクアウトアイテムも取り揃えております。
そして、忘れてはいけない絶品デザート！ 美味しいデリ料理は全て地元産の新鮮な食材を使用し、1から10まで全て当店で手作りしています。 人工的な物や防腐剤は一切使用せず、手作りのナチュラル食をお届けします。
当店で提供しているベジタリアン料理は、味が最高に良いだけではなく、ヘルシー志向の方にも圧倒的にご満足いただいております。当店の料理を楽しむのにベジタリアンである必要はありません！
ホットブッフェテーブル
当店のホットブッフェをご覧になるときっとさすがと感心なさるでしょう！ハワイ全土で幅広い品揃えで有名なホットブッフェでは多彩で国際色豊か、そして食欲がそそられるアントレを提供しています。ぜひ当店に足をお運びください。“百聞は一見にしかず”です。
アメリカ、メキシコ、インド、イタリア、中国など世界中で人気の伝統料理をベジタリアンでご堪能していただけます。エンチラーダ、ラザニア、ナスのパルメザン、ココナッツ野菜カレーやスタッフド シェル イタリアーノなどの人気伝統料理をご用意しております。その他好味で当店自慢のロースト野菜、カレーチャーハン、レッドタイカレー、スパナコピタ、ボンベイ風ほうれん草＆豆腐もございます。また、スプリットピー 、アジアンロータス、マッシュルームバーレイ、ハーティベジタブル、プロッコリーカシューなどの様々な種類の美味しいスープも提供しています。３種類の豆入りメキシカンチリとチリコン豆腐をオーガニックブラウンライスの上にのせるだけでお腹いっぱい、かつ栄養満点のお食事になることでしょう。
ホットブッフェテーブルのそばには色々な種類の美味しい焼きたてピザのスライス、マナプア、カルゾーネが暖かいピザケースの中に並んでいます。グルテンフリーや乳製品フリーもご用意しています。ぜひ、作りたてのペストピザ、パイナップルと野菜のハワイアンピザ、グリークピザなどをお試しください。美味しいビーガンナスの豆腐、イタリアン、メデトレニアン、ほうれん草のフェタ、または種類豊富なマナプアやカルゾーネからあなたのお好みの味も選ぶことが出来ます。
サラダバー
当店のサラダバーブッフェはハワイ全土においてもサラダバーとしてはとても美味しく、ユニークなメニューで人気です。
ホームメイドのコールスロー、ホテトサラダのほか、美味しくて栄養満点のカレーキヌアサラダ、レインボーケールサラダと言った「エキゾチック」なアイテムから毎日の“お気に入り”を見つけることが出来ます。モックチキンサラダ、沖縄紫芋サラダ (紫は栄養の宝庫！) や、美味しい豆腐海苔ラップもございます。またレタス、トマト、きゅうりのスライス、人参、オリーブ、ピーマン、シード、ビーンスプラウト、レッドペッパーハマス、フェタチーズそしてワカモレも用意しています。
最後に“グリーングッドネス”、クリーミー“豆腐タヒニ”、当店人気の“パパイヤシード”などの美味しいホームメイドドレッシングからお好みのドレッシングをお選びください。
４０以上の種類から選んだあなただけの味わい深く美味しいサラダにきっと満足していただけることでしょう！